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CONOCE LOS SECRETOS UTILIZADOS POR EXPERTOS EN NEGOCIOS GASTRONÓMICOS
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Real, Efectivo y más rápido de lo que pudieras imaginar.
¿QUÉ VAS A LOGRAR?
Maximizar tu capacidad de servicio
Aprender a organizar la gestión los recursos humanos, materiales y financieros de tu restaurante con filosofía de trabajo inteligente y servicio
Optimiza tus Resultados
Desarrolla la imagen de tu restaurante con ética y servicio
Distribuye las responsabilidades
Desarrolla la gestión procesos planificados de una forma clara para todos impulsando de la gestión gerencial
Cuenta con un equipo de alto desempeño, manteles motivados y lograras una gestión exitosa
Precio especial para equipos
CONTENIDO DEL CURSO
- Clase introductoria al curso de administración de restaurantes
- ¿Qué es administración de restaurantes?
- Diseño organizacional para restaurantes
- Políticas de la organización
- Esquema de fiscalización
- Administración de restaurantes
- Gestión administrativa
- Gestión laboral
- Gestión laboral parte 2
- Gestión y planificación del tiempo
- Perspectivas sobre el tiempo
- Planificacion financiera
- Introducción a la Gestión de costos, gestión de costos, planificación de costos
- Costos en servicios de alimentos, cálculo de beneficios, precio de venta
- Gestión de riesgos
- Portafolios del administrador de restaurantes
¿QUIÉN TE ENSEÑARÁ?
DESARROLLADO POR GUIDO ESPINA
Fundador de GEMTIT formación
Profesional de la administración de recursos materiales y financieros de la universidad experimental ¨Simón Rodríguez¨ Docente certificado en la universidad pedagógica experimental ¨Libertador¨
CEO de GEMTIT formación
hemos logrado integrar un equipo de expertos certificados para el desarrollo de estrategias de aprendizaje y conocimiento para ayudar a personas y organizaciones el logro de objetivos personales y organizacionales
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